煮熟水果超越想像！這6種驚人變化讓你難以置信！營養爆表翻倍效果驚人！

3.腸胃不好的人群

對於一些腸胃不好的人來說，煮蘋果的過程中，蘋果中所含的纖維和果膠也會在高溫下軟化，對胃的刺激會減少很多。吃熟蘋果不會增加胃的負擔，既能補充營養，又不會讓脆弱的胃感到負擔。