豬身上「最臟」的3個部位，內行人提醒：含有大量寄生蟲和毒素

二、淋巴肉

淋巴肉也就是豬肉中帶有淋巴結的部位，是很多人在剁豬肉時會避開的部分。淋巴結是我們免疫系統的一部分，其主要功能是過濾體內的有害物質。 豬的淋巴肉中同樣含有大量的寄生蟲、細菌和病毒，長期食用這部分肉可能會導致人體感染，增加生病的風險。

淋巴肉可以說是豬身上「最臟」的肉，生活中我們一定要注意分辨，避免讓自己和家人吃到，有些不良商家會把淋巴肉做成包子餡和超市、菜市場售賣的豬肉餡，一定不要貪圖便宜而購買。