越吃眼睛越亮的3種菜，一定要多吃！經常玩手機的人要了解

紅薯葉在我們的生活中十分常見，並且售賣價格也比較便宜，大家可以多吃一點，預防眼睛的疾病，保護我們的視力。 03 茄子皮 茄子是我們餐桌上一道常見的菜，其味道好，營養價值也豐富。 特別是紫色的茄子，它富含花青素，其中茄子皮內含有的最多。花青素作為抗氧化劑，能保護神經細胞，讓其不受自由基的攻擊，還能保護眼部的一些毛細血管，避免眼部衰老過快。 不僅如此，花青素能促進視紫質再次生成，防止視力模糊。 平常吃茄子時我們要將其用清水洗乾淨，茄子皮也不要直接扔掉，多吃對身體有好處。