推薦食譜:【葡萄罐頭】
準備食材:新鮮葡萄、冰糖
做法如下:
1. 挑選好的葡萄顆粒,將葡萄洗凈,剝去皮。
2. 在鍋中加入適量的冰糖和少許水,燒開後,加入葡萄顆粒。用小火煮煮葡萄,不停攪拌,使葡萄顆粒均勻受熱。
3. 熬煮至葡萄顆粒變軟,糖漿粘稠,關火。將煮好的葡萄罐頭裝入消毒後乾淨的瓶子中,密封保存。
在立秋之後,選擇應季水果來調節飲食,既能滿足口腹之慾,又能幫助身體更好地適應氣候的變化。無花果、雪梨和葡萄,都是天然的美味水果,通過巧妙的烹飪方法,我們能夠將它們的鮮美味道延續至餐桌上,為秋天的每一天增添一份滋味。