• 食材功效:
• 紅薯:富含膳食纖維、維生素和礦物質,能夠促進腸道蠕動,幫助消化吸收,防止便秘,減少毒素在體內的停留時間,從而減輕肝臟負擔;其豐富的胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素 A,有助於保護肝臟細胞,維持肝臟正常功能,同時讓皮膚保持光滑細膩。
• 燕麥:是優質的碳水化合物來源,能提供持久的能量,且富含膳食纖維和β-葡聚糖,有助於降低膽固醇,保護心血管健康,間接為肝臟減輕代謝負擔,使肝臟能夠更專注地進行自身的排毒和修復工作。
• 小米:健脾養胃,增強脾胃功能,促進營養物質的消化吸收,為肝臟提供充足的養分,使肝臟能夠更好地發揮其生理功能,同時其富含的色氨酸還有助於改善睡眠質量,讓身體得到充分休息,有利於肝臟的夜間修復。
• 冰糖(適量):增添甜味,提升口感,但注意不要加太多,以免攝入過多糖分對肝臟造成負擔。牛奶(100ml):富含蛋白質、鈣等營養成分,增加糊的營養價值,使口感更加香濃絲滑,同時牛奶中的營養物質也有助於肝臟的健康和身體的發育。