春天到了，孩子開始長身高，建議多吃這4道蒸菜，10分鐘上鍋蒸好，補鐵補鈣營養好，個子蹭蹭長！

食材：鱸魚1條、蔥姜、料酒、蒸魚豉油 做法： 1、鱸魚去鱗去內臟，洗凈後在魚脊骨兩側各劃一刀，在魚的背面貼著骨頭也各劃一刀，便於入味。 2、放上薑片、蔥段和一勺白醋，加入沒過魚的清水，將鱸魚腌制10分鐘。