喜歡吃山藥的人注意了！醫生警告：山藥千萬不要和它一起吃，叮囑家人別大意！

山藥，這個看似普通的食材，其實有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。早在《神農本草經》中，山藥就被列為上品，被譽為「神仙之食」。

然而，山藥雖好，卻並非人人都適合食用，尤其是搭配不當，可能會引發健康問題。今天就來聊聊山藥的搭配禁忌，以及如何正確食用山藥，讓它真正成為我們餐桌上的「養生寶」。

山藥的「黃金搭檔」與「不良組合」

山藥本身營養豐富，含有大量的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質，尤其是它的黏液蛋白，對保護胃黏膜、促進消化有很好的作用。但你知道嗎？山藥和一些食物搭配在一起，不僅會破壞其營養價值，還可能對身體造成傷害。

1. 山藥 + 鯉魚：消化不良的「元兇」

山藥和鯉魚都是營養豐富的食材，但兩者搭配在一起卻是個「雷區」

。山藥中的澱粉含量較高，而鯉魚富含蛋白質，兩者同時食用會加重腸胃負擔，導致消化不良。尤其是脾胃虛弱的人，吃了之後可能會出現腹脹、腹痛等症狀。