春天裡的「天然祛濕品」，這碗湯可以緩解水腫，喝出好狀態！

春日祛濕佳品：陳皮薏米老鴨湯，健脾又養胃

春天，萬物復甦，但濕氣也隨之加重，人體容易感到疲倦乏力、食欲不振，甚至出現消化不良、皮膚油膩等問題。此時，一碗健脾祛濕的陳皮薏米老鴨湯正是調理身體的最佳選擇。這道湯品以老鴨為主料，搭配陳皮、薏米等祛濕健脾的食材，湯色清澈，口感鮮美，帶有陳皮的清香和薏米的軟糯，具有健脾祛濕、滋陰潤燥、增強免疫力的功效，特別適合春天飲用。無論是緩解春困，還是改善濕氣重帶來的不適，這道湯品都能發揮顯著的作用。話不多說，下面就來學習如何製作這道養生又美味的陳皮薏米老鴨湯吧！

食材準備：

- 主料：老鴨半隻（約800克）

- 藥材：陳皮、薏米3、蓮子、山藥

- 配料：薑片、蔥段

- 調料：料酒、鹽適量