難怪婆婆讓我喝這個蒸「大蒜水」，辦法土，沒想到連喝幾天就好了

上周廣東突然降溫，女兒從幼兒園回來一直打噴嚏，嗓子也啞啞的。

婆婆見狀，第二天一早就拎著菜籃子去了市場，回來時手裡攥著一把大蒜和幾片陳皮。

她一邊念叨著「天氣轉涼容易受寒」，一邊鑽進廚房忙活起來。

沒過多久，灶台上飄出一股混合著蒜香和淡淡甜味的熱氣，婆婆端出一碗冒著白煙的水讓我哄女兒喝。

我從小不愛吃蒜，看著碗里漂浮的蒜瓣直皺眉。

婆婆卻笑著說：「這法子我小時候就用了，家裡老人總說這時候喝點熱的舒服。 」

她順手掰了塊陳皮丟進碗里，「加點陳皮和冰糖，味道沒那麼沖。 」

女兒起初撅著嘴不肯喝，婆婆用勺子攪了攪碗底哄她：「嘗一口試試？ 喝完給你剝橘子。」

蒸大蒜水的做法

食材：大蒜（大人6瓣/小孩3瓣）、陳皮1片、冰糖適量。