賣了20年菜的阿貝透露：市場上常見6種「藥水蔬菜」，菜販子從來不吃，顧客卻搶著買

另外，雞毛菜的質地很柔嫩，所以老人吃也不會嚼不爛，小孩吃也不會嚼起來費力氣，屬於老少皆宜類的蔬菜。

減肥人士也可以吃雞毛菜，對減輕體重有益處。 可越是鮮嫩的菜越容易招蟲子，雞毛菜也是這樣。

這就導致雞毛菜也是農藥殘留的重災區，在吃之前一定要注意清洗。