「高膽固醇」食物公布，雞蛋黃只排行第5，第一名儘量端下餐桌

人體內的一部分膽固醇由肝臟工作生成，而還有一部分則是通過從外界攝入食物而獲得的。

膽固醇在人體內分解之後，一部分將轉化成為構成細胞膜的主要物質，而另一部分則會轉變成為激素。

所以，膽固醇會影響到人體細胞的生長發育。