10種最著名「中式傳統糕點」的超簡單做法！學會後做給家人吃吧~

材料：鮮蓮子500克、馬蹄粉250克、清水1600克、砂糖300克

做法

1、鮮蓮子去殼去芯清洗乾淨

2、放鍋里加清水煮15分鐘左右至軟身，倒出瀝干水

3、馬蹄粉加600克清水攪拌成無顆粒的粉水

4、1000克的清水加砂糖放鍋里煮沸，一邊攪拌粉水一邊把煮沸的糖水倒入，直至攪成略稠的生熟馬蹄粉漿

5、加煮好的鮮蓮子倒入攪拌均勻

6、倒入糕盤中抹平表面，放鍋里隔水大火蒸20分鐘，涼後方可切塊食用

五、桂花松糕