荷蘭豆的18種做法，比肉還香，一家三口搶著吃，收藏好備用

用料

荷蘭豆200克；木耳適量；鐵棍山藥1根；胡蘿蔔1根；食鹽適量；生抽2勺；白糖小半勺；芝麻油1小勺

做法

荷蘭豆摘去兩頭，撕去兩邊的莖，洗凈備用。

山藥去皮洗凈，胡蘿蔔去皮洗凈，木耳泡發洗凈撕成小朵。

胡蘿蔔和山藥切片備用，胡蘿蔔是配色用的，一點點就好，沒有也可以不放。

鍋里加水和適量鹽燒開。

水開倒入荷蘭豆煮一下，水開撈出倒入涼水，不然就變黃了。

這是燙好的荷蘭豆，碧綠碧綠的。

鍋里倒油，油熱倒入木耳山藥胡蘿蔔翻炒，加適量鹽和生抽翻炒，片刻加一點水再翻炒1分鐘。

倒入荷蘭豆，翻炒1分鐘，加適量白糖提鮮，翻炒半分鐘，加芝麻油增香，就可以出鍋啦！

早上急著上班，沒來得及好好拍照，不過味道很贊！

木耳炒臘腸藕片、荷蘭豆—清肺養顏、清脆爽口