豆腐是我們常見的一種食材,
豆腐有關的料理我們經常吃,
就算燉菜或者燴菜也都少不了豆腐。
再者,豆腐的營養價值很高,
嫩滑的口感和香香的味道,也會讓人特別喜愛,
不得不說,豆腐的確是一種非常物美價廉而且營養健康的食材。
然而在上市場挑豆腐時,
我們一定要多加註意,特別是買豆腐時。
豆腐因為蛋白質含量很高,並且其中的水分較多,
所以豆腐一般容易滋生細菌,
如果一兩天沒有賣完,豆腐就會很容易發生變質,
但是很多不良豆腐商販,
並不會選擇把豆腐直接倒掉,而是會選擇繼續售賣。
買豆腐的時候,如果看到這兩種豆腐千萬別買!
第一種:摸起來黏手的豆腐