不管解凍什麼魚「切記別用水泡」漁民教你一招，比活魚還新鮮美味

家裡有冰箱之後， 就喜歡多屯點東西， 放在冰箱裡， 隨吃隨拿特別方便。 尤其是夏天天氣炎熱， 最討厭的事情， 就是去外面採購東西。 一次性多買點， 把東西放進冰箱， 是個非常好的方法。

不管是肉還是魚， 我就喜歡將其放入冰箱冷凍， 冷凍起來能保存很久， 想吃的時候隨時拿出來解凍即可。

但是保存容易解凍難， 有的時候魚和肉凍得梆硬， 在短時間內根本解凍不了。 有的時候著急做飯， 但是食材還沒解凍， 給人愁得不行。

那麼說到解凍魚， 有人喜歡用清水來浸泡， 但是效果不太好， 需要等待的時間非常久。 更有人用開水拿來解凍， 雖說時間縮短了不少， 但是口感變得非常差， 還容易造成營養流失。 那麼今天， 漁民就來教你一妙招， 解凍後吃著跟活魚一樣鮮。