孩子愛吃的排骨這樣做，配上兩個番茄，調料少營養好，好吃還下飯！

轉眼又到周末了，北京已經入秋，天氣越來越涼，家裡的餐桌也開始發生變化了，有兩個正在長身體的孩子，肉菜自然是不可少的，而孩子們愛吃的排骨，更是每周都要做的。排骨除了紅燒、粉蒸或者燉湯以外，還有一種吃法是我家孩子愛吃的，就是番茄燜排骨。

番茄酸甜，排骨鮮嫩，這兩者放在一起，燜出來的排骨酸甜適口，肉嫩鮮香，營養開胃，很受孩子歡迎，好吃又下飯，幾乎每周都要做一次番茄燜排骨。做這道菜，排骨要選帶有脆骨的部位，剁成小塊，給老人或孩子吃的話，建議燜煮的時間長一點，脆骨也會更軟一些，口感更好，也更適合牙口不好的孩子和老年人。

這道【番茄燜排骨】用到的調味料並不多，主要靠新鮮番茄增味，做法簡單，營養美味，天氣漸涼，也適合多給家人做點營養開胃的肉菜，補充營養，強身健體。如果您也喜歡吃排骨，就來看看多媽是怎麼做的吧！